Alpha Chef Restaurante Menu
Alpha Chef Restaurante menu gallery
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Panes Tradicionales
Pan suave y pollo jugoso acompañado de deliciosos complementos hechos en casa. Mayonesa y/o ají van dentro del pan.
Trozos de chicharrón dorados y crujientes, acompañado de salsa criolla fresca y pan artesanal. Mayonesa y/o ají van dentro del pan.
Combos Desayunos
Disfruta de chicharrón de chancho norteño con yuca y mote sancochado + Jugo de tu sabor favorito.
Café pasado a base de granos selectos de la selva de Villa Rica. Los panes con aceituna y huevo no llevan adicionales. Mayonesa y/o ají van dentro del pan.
Los panes con aceituna y huevo no llevan adicionales. Mayonesa y/o ají van dentro del pan.
Los panes con aceituna y huevo no llevan adicionales. Mayonesa y/o ají van dentro del pan.
Disfruta de chicharrón de chancho norteño con yuca y mote sancochado + una taza de café pasado.
Incompartible avena frutada. Los panes con aceituna y huevo no llevan adicionales. Mayonesa y/o ají van dentro del pan.
La mejor Quinua frutada de Trujillo. Los panes con aceituna y huevo no llevan adicionales. Mayonesa y/o ají van dentro del pan.
Especialidades
Deliciosa chuleta de cerdo (250 gramos), jugosa y bien sazonada . Acompañada de una vibrante sarsa criolla que realza su sabor, mote tradicional y yuca sancochada.
Deliciosa panceta de cerdo (300 gramos), cocinada a la perfección para lograr un chicharrón crocante por fuera y jugoso por dentro. Acompañado de una vibrante sarsa criolla que realza su sabor, mote tradicional y yuca sancochada.
Promo Plus+
Trozos de chicharrón dorados y crujientes, acompañado de salsa criolla fresca y pan artesanal. Mayonesa y/o ají van dentro del pan acompañado de una bebida envasada a elección.
2 Sánguches de Pollo con los mejores completos hechos en casa + 2 Jugos mixto de 16 Oz . Mayonesa, ají y papas al hilo van dentro del pa
Pan suave y pollo jugoso acompañado de deliciosos suplementos hechos en casa. Mayonesa y/o ají van dentro del pan, acompañado de una bebida envasada a elección.
Jugos
Incompartible avena frutada de 12 Oz.
La mejor Quinua Frutada de todo Trujillo.
Ponche nutritivo FRUTADO. (Frutas + algarrobina + huevo) Ideal.
Batido de Mixto de Frutas.
Selecta fresa licuada con leche.
Ponche concentrado que incluye cerveza además de algarrobina, leche miel y huevo.
From a reviewer’s perspective, the menu at Alpha Chef Restaurante presents a straightforward but satisfying selection centered on traditional Peruvian-style sandwiches, hearty breakfasts, and protein-rich specialties. The Panes Tradicionales section keeps things simple and familiar with highlights such as Pan Con Pollo and Pan Con Chicharrón, both classic choices that set the tone for the restaurant’s comfort-focused identity. The Combos Desayunos category feels particularly generous, featuring combinations like Chicharrón De Chancho Norteño + Bebida 21 Oz, Café Pasado + 2 Panes Personalizados Desayuno, Chocolate 21 Oz + 2 Panes Personalizados, Jugo Personalizado 21 Oz + 2 Panes Personalizados, and 300 Gr. De Chicharrón De Chancho Norteño + Café Pasado, offering a well-rounded mix of savory and beverage pairings. In the Especialidades section, the menu leans more heavily into meat-focused dishes such as 250gr De Chuleta Norteña and 300gr De Chicharrón De Chancho Norteño, appealing to diners looking for a more filling, traditional Northern Peruvian experience. The value-oriented Promo Plus+ and PEYA PLUS options, including Sánguche De Chicharrón + Bebida A Elección, 2 Panes Con Pollo + 2 Jugos Mixtos, and Sánguche De Pollo + Bebida A Elección, add flexibility for sharing or quick meals. To complement the food, the Jugos selection offers refreshing and nutrient-focused drinks such as Vaso Avena Proteica 12 Oz, Vaso Quinua Proteica FRUTADA 12 Oz, Ponche Nutritivo Grande FRUTADO 16 Oz, Batido Mixto Premium 16 Oz, and Batido De Fresa Premium 16 Oz, rounding out a menu that balances hearty traditional fare with lighter, energizing options.